CHEMGENERATION – VIEME ČO PIJEME?

Vďaka firme BASF a zamestnancom laboratória anorganickej chémie Ústavu metalurgie TUKE pod vedením pani doc. Aleny Fedoročkovej, PhD absolvovali naši študenti ďalšie vydarené laboratórne cvičenie. Bolo zamerané na obsah látok v nápojoch. Študenti merali pH, neutralizačnou titráciou stanovili obsah kyseliny citrónovej, meraním hustoty vypočítali koľko cukru sa nachádza v jednom litri nápoja a chromatografiou zistili, ktoré farbivo obsahuje skúmaný nápoj. Nie všetko čo nám chutí je aj zdraviu prospešné!